Gli ingredienti:

100 gr. Feta greca
Olive nere q.b.
10 code gamberi
1 grappolo di uva bianca
Olio evo q.b.
Sale q.b.
Spezie

Preparazione:

Per prima cosa dobbiamo mettere a marinare i gamberi sgusciati con le olive nere, olio evo e delle spezie possibilmente fresche tipo ( timo, origano, menta ecc.) per 10 minuti poi scottarle in padella antiaderente.
Servire nel piatto i gamberi con l’uva, le olive e la feta greca sbriciolata, il tutto condito con un filo di olio evo e un goccio di aceto di vino rosso
In alternativa dell’aceto di vino rosso potete mettere la glassa di aceto balsamico di Modena